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Mesmo em tempo de férias, lembramo-nos de actualizar o blog. Vamos continuar a publicar receitas e esperemos que goste das nossas sugestões. Desta vez viajamos até aos EUA, e deixamos aqui uma deliciosa receita de panquecas.





Ingredientes
250 gr de farinha fina(preferencialmente)2 ovos3 dl de leite70 gr margarina morna derretida1 colher de sopa de açucar

Preparação
Numa tigela, bater os ovos, juntar o açúcar, a margarina derretida morna, o leite e a farinha.Bater bem até obter uma massa homogénea.Aquecer em lume médio uma frigideira anti-aderente e pincelá-la com óleo ou margarina.Deitar uma concha do preparado e deixar cozinhar uns minutos até aparecerem "furinhos" na massa.Virar com a ajuda de uma espátula e deixar alourar.Repetir a operação até esgotar a massa.

Sugestões
Servir polvilhado com açúcar e canela. Também pode acompanhar com compota, gelado, mel, chocolate derretido, leite condensado ou com fruta fresca.

http://sabores.sapo.pt/receita/?4706/panquecas

Grupo4,

Diogo Oliveira

Pedro Marques

Susana Lopes